第112章 制糖(第2/2 页)
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了一些，第一锅才终于开始冒起了泡。
莫白这才开始用铲子开始不停搅拌，直到粘稠。
一大锅玉米杆汁最后只剩下一点，出糖率简直不要太低。
莫白将炒好的配料都放入了锅里，充分搅拌均匀。
一边莫白准备了一个小盆洗干净擦干，然后用油将盆里面抹了一遍，这才把枸杞铺在了下面。
接着莫白让宋梨撤了火，继续搅拌，等到温度没有那么高了才开始往盆里装。
加了调料也才有半盆多一点。
玉米杆还是不如甘蔗糖分高，出糖率也就低。
只可惜莫白没有在这里看到过甘蔗，也只能先用玉米杆代替了。
装进盆里以后，直接放在一边，等着糖凝固就行。
接下来所有的时间都是在不断熬糖中度过的。
莫长安、莫长乐回来将莫白和宋梨替了下来。
莫白才有时间弄吃的。
在厨房待了一下午，一直对着锅和火，两个人脸红得像猴子屁股一样。
莫白和宋梨一起进了房间，换套衣服，不然汗津津的，难受。
两人热得全身冒汗，这个时候不吃冰粉更待何时。
莫白和宋梨招呼了一声，然后闪身进了空间。
从制冰机里舀了好一些冰，用打冰机打碎。
然后带着调料一起出了空间。
“冰粉?”宋梨一眼便看到了盆里的冰粉，惊喜之情溢于言表。
也不怪她惊讶，之前石花籽是用叶子包着的，她不知道。
莫白嘴角一斜，这才哪到哪呀。
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