第227章 包装(第1/2 页)
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姜雪点点头:“是的,我想让大家都尝尝我亲手做的月饼,也顺便为店铺增加点收入。”
在姜雪的指导下,大家很快就掌握了和面的技巧。面团和好后,被放入一个干净的盆里,盖上白布静置半个时辰。姜雪告诉大家,这个过程中面团会自然发酵,变得更加松软有弹性。
在这半个时辰里,大家又开始了新一轮的面团制作。
刘婶在厨房里忙碌着煮红豆,时不时探出头来查看姜雪她们制作月饼的进度。然而,每次她出来时,总是只看见大家专心致志地和面,月饼的雏形还未见踪影。
“三妞,怎么做恁多饼啊?”姜老爷子带着姜风走进了厨房,看到桌上摆放的几十盆面团,他惊讶地问道。这些面团整齐地排列着,几乎占据了整个厂的一半空间。
姜雪抬起头,她的手上沾满了面粉,显然是刚刚一直在揉面。她笑着回答:
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