第202章 吃货俞夫人(第2/2 页)
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正好。
这些菜既要花心思,又不能用太珍贵的东西,给人一种好吃又被重视的感觉就行。
第一道菜是凉拌鸡丝,取名大吉大利。
第二道菜凉拌松花蛋。摆成花样,取名花开富贵。
第三道菜烤鸭,用薄饼卷着吃,别有一番风味。
第四道菜清蒸鱼,取名年年有余。
第五道菜翡翠虾仁,取名锦上添花。
第六道菜白菜肉卷,取名百财聚来。
第七道菜圆圆的冬瓜做成的球状,取名团团圆圆。
第八道菜鸡蛋焖粉皮,取名花好月圆。
第九道菜鸡翅,取名大展宏图。
第十道猪蹄去了骨头,取名金榜题名。
第十一道菜宫保鸡丁,取名前程似锦。
第十二道菜东坡头。
主食有大米,手擀面,还做了好几种口味的饺子,素三鲜,猪肉,牛肉,羊肉,每样一盘子。
咸汤做的鱼头豆腐汤,取名如鱼得水
甜汤银耳炖雪梨加了枸杞,取名凤凰展翅。
甜品有蜜汁杏牛奶冻,虎皮牛奶蛋糕。
这些菜里面有几个清淡的,适合来自江南那位范大人吃。
也有两三道麻麻辣辣的,川城的姜大人想必会喜欢。
其他几道菜都是非常大众的口味。平常人应该都能吃得惯。
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