第246章 三十里莜面四十里糕(第3/4 页)

廖雪梅从一个尼龙袋子里抓出两把干粉，根根都有指节长短，全都是切粉时落下来的边角料，舍不得扔，收集在一起用来自家打汤喝，川上会做土豆粉的人家家家如此。

锅里添上水，干粉下锅后搅一搅。廖雪梅从窗台上一个打火机盒子里翻出来两包方便面调料，“窝棚里没有油盐酱醋，这还是上回望望拿过来的，你将就一口吧。”

“等一下！”钟延辉急忙打断她撕开调料包的动作，“我这儿有现成的调料，切一块放锅里煮就行。”

说着他从拎包里翻出一个裹得严严实实的泡沫盒子，打开后里边是两袋密封好的调料，一块红的一块白的，冻得结结实实，一点都没化。

钟延辉用小刀将红色底料切下来一块下在锅里，想一想又多切了一块。片刻后水开了，红油汤底浓郁又霸道的香味立刻充满整间窝棚，香得一旁吃饭的两个邻居一个劲儿吸鼻子。

“后生，你这调料咋弄的咧？恁个香！”

“有多的没有？给我来上一碗，花生豆都不香咧！”

农家手工做的土豆粉淀粉含量大，水开后稍微煮一煮粉汤就会变成浆糊，钟延辉赶在粉汤粘稠度刚好的时候给每人盛了一海碗。

麻辣鲜香的粉汤一下肚，两盅酒都没能逼出来的热汗当场顺着鬓角往下巴上流。

跟石一全差不多年纪的邻居把舌头伸出来老长，不住哈气散热，手里滚烫的汤碗却始终不肯放。另一个年纪稍长一些的比他斯文一点，一口粉汤一口花生豆，吃得不亦乐乎，酒盅都推到一旁去了。

“真那么好吃？我也尝尝。”刚刚刷完锅的廖雪梅端起碗来吹了吹，还没入口就觉得香味扑鼻，粉汤含在嘴里的味道更是一绝，“天老爷，这粉汤我天天吃月月吃年年吃，今天才算尝出来味道。”

“可不是，以前一提粉汤我就觉得腻味，小辉做的这个不一样，太香了！”石一全舀一勺花生豆到廖雪梅的碗里，“你尝尝，配着花生豆吃更香。”

算上钟延辉，五个人稀里哗啦喝光半锅麻辣红油粉汤，勺子刮盆沿的声音传出来石一全还有些意犹未尽。临走那个年轻邻居还想让钟延辉切一块底料给他，钟延辉借口要孝敬石一全父母拒绝了，那人还有些恋恋不舍。

外人走后廖雪梅把窝棚的破木门一关，肃着一张脸问钟延辉：“你到底干啥来的？”

如果真是为了买土豆粉他大可以在村里等着，不用非得爬到坡上来。何况钟延辉下了班车直

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