第三十六章 适意(第1/1 页)
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点评上找的一家私房菜馆,门面很不起眼,来回走了两遍才找到。
里面没有过度装饰,简洁大方。一边墙上是玻璃白板,上面是手写的菜谱。另一边墙上是软木照片墙,贴满了店里的招牌菜。
店名是某小姐的私房菜,出来迎接的店主和大厨却都是男生,且颜值和个头都很高的那种。
菜的口味很不错,很家常,摆盘细致。店主路过添水的时候会笑着问一句:米道苦以伐?
一向认为高情商的人不会让人产生压迫或拘束的感觉,这位店主显然就是这样的一个人。既周到又不会太殷勤,分寸拿捏十分到位。
米其林餐厅评选的一项重要指标就是如此的服务体验,察言观色不错过顾客的任何一个需求细节,却又保持着让人舒服的距离,提供给用餐者放松自在的空间。
与人相处其实也是一样的道理,只不过这是一门需要许多修炼的技能。我曾经游走在两个极端,现在想想也是蛮可怕的存在。不过谁还不是第一次做人呢,且行且修炼。
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