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第27章 耳背的王金枝(第2/3 页)

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还好吃,主要是汤好喝。”

郑琳琳不住点头,她也爱吃学校北门那家串串香,一到放学时间那家就人挤人。

连玉挨个尝了一遍,最后挑出一根刺儿:“跟别人卖的一样就没有新意了,得放点别人没有的。”

这话一出口王金枝第一个想到的就是萝卜丸子,火锅里涮萝卜丸子是她最爱吃的东西。

连心觉得可行,火锅能涮的串串香就能。萝卜丸子无非是麻烦些需要自己炸,到时候丸子个头稍微小一点,一串串三四个大概就跟火锅丸子成本差不多了吧。

王金枝自己有一辆倒骑驴三轮车,一直用来卖菜的,现在准备卖串串香就得改装。车有点小,只能放一个锅和一个煤气罐,那种长方形的托盘就更别想了,横竖都放不下两个。

再有就是卖串串香本来就是她临时起意,不想投入太多,毕竟她手头紧张,所以三轮车该怎么改装也是个问题,总不能只卖清汤串,没有辣的吧?

陆浩虽然吃撑了,脑子却依然好使,他揉着自己的肚子促消化,给王金枝提建议:“当然可以只卖清汤的,让大姐调一个香辣味的蘸料出来不就行了。”

“实在不行就把咱们家辣椒油掺到麻酱里也行。”郑琳琳想到个更简便的。

连玉当即举手反驳:“不行,咱家辣椒油不够辣。”

“是呢,咱们这儿就不产那种特别辣的红辣椒,绿椒辣是辣,但是做辣椒油不香。”连心也有点苦恼。

王金枝这个时候开口:“不怕,我待会儿给你大舅打电话让他在沈阳踅摸,他那儿指定有。”

连心眼睛当时一亮,“让大舅多找几种过来,咱们多试试。”

几天后何淑珍从沈阳背了一麻袋辣椒回来。连心得到充足的原材料立刻放手一搏,狠狠试了两天的各种辣椒油配方,后来经过众人投票选出来两种最好吃的。一种适合跟麻酱调和在一起做蘸料,另外一种跟最开始连心做出来的那款辣椒油一起搭配焖面卖。她最开始做的那种辣椒油不够辣,早就有爱吃辣的人觉得不过瘾了。

这几天的时间王金枝已经把三轮车改装好,把连心熬汤底的配方牢牢记在了脑子里。就是这个辣椒油她死活都炸不好,主要是掌握不好油温。

从筹备开始就一直顺风顺水的,结果临门一脚在辣椒油上哑火了,王金枝心里火烧火燎的,嘴角立刻就起了燎泡。

连心拿香油沾锅底灰给她抹嘴角,劝她:“我这么能干还

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