第187章 克拉克的反思(第2/2 页)
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签订完合同之后，克拉克的视频很快便在外国的视频网站和洋抖上火了起来。
猪舌头猪肚这种对于外国人来说堪称猎奇的食物和克拉克本身名人的属性发生了奇妙的化学反应。
尤其是在得到答案之前，你根本想不到那些切成精美的块状的食物是那些动物身上奇怪的部位！
为了给自己未来的餐厅造势，克拉克花费了大量的时间和篇幅来描绘相关食物的知识。
比如很多年前，欧美人其实也是会食用动物内脏的。
或者说，全世界绝大部分的国家都有着食用动物内脏的历史，不然鹅肝这种东西是怎么来的呢？
当然，由于烹饪手段和技法的不发达，很快，很多国家便逐渐放弃了内脏。
一方面是这这个东西不处理好真的不好吃，想要处理好又需要香料等比较昂贵的配料，实在是得不偿失。
另外一方面也是因为生产力逐渐提高，所以内脏就不再是没得肉食选择的时候的替代品了。
于是近代以来，内脏被大部分烹饪流派抛弃，只剩下了华国等极少数的国家还保留着大量食用内脏的历史。
在普及了内脏的食用历史之后，克拉克便装出一副对历史十分感兴趣的模样开始追根溯源！
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